In unserer Welt der Übermobilisierung, Billigflieger und Freiheit des Individuums steht es jedem frei, nach Paris oder Zürich zu fliegen, um dort die vermeintliche Krönung kulinarischer Kunst zu genießen. Wen aber der Wind des Schicksals nach Manchester verschlägt, der sollte auch bereit sein, dort Fish and Chips zu essen.

Jakob Hein
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In unserer Welt der Übermobilisierung, Billigflieger und Freiheit des Individuums steht es jedem frei, nach… - Jakob Hein Zitate
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Gebrauchsanweisung für Berlin, München, 2006, S. 139. ISBN 3492275559

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Jakob Hein
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deutscher Arzt und Autor
* 1971
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