Mir ist es piepegal, ob Salz, Butter, Wein oder Frauen schlecht für mich sind; das Leben ist eine unheilbare Krankheit.
Wie nämlich nicht jeder Wein, so wird nicht jeder durch hohes Alter sauer.
Ut enim non omne vinum, sic non omnis natura vetustate coacescit.
Der Wein hat manche große (und gute) Tat (so wie manche böse Tat) hervorgebracht.
... dem einen fehlt der Wein, dem andern der Becher
Rotwein ist für alte Knaben Eine von den besten Gaben.
Ich verzichte auf Alkohol. [...] ich merke auf einmal, wie sehr ein Glas Wein am Abend zur Gewohnheit werden kann. Aber ich will das Fasten auch nicht zum Gesetz machen. Die alten Mönche hatten da wunderbare Ausnahmen, etwa den Sonntag und Zeiten "auf Reisen".
Wein richtet die Schönheit zugrunde, durch Wein wird die Blüte des Lebens verdorben.
vino forma perit, vino corrumpitur aetas
Der Dichter soll nicht ewig Wein Nicht ewig Amorn necken! Die Barden müssen Männer seyn Und Weise seyn, nicht Gecken!
Gemeinhin wird die Wahrheit dem Wein zugeschrieben.
volgoque veritas iam attributa vino est.
Der Wein ist mein Vergnügen! Ich wollt, das ganze Meer Wär Wein und ich ein Walfisch, Der schwömme drüber her.