Es kann einem wohl nur in Berlin passieren, daß man ein »Cervelle de veau« ordert und das bestellte Kalbshirn "im eigenen Schädel" auf den Tisch gestellt bekommt.

Jakob Hein
Es kann einem wohl nur in Berlin passieren, daß man ein »Cervelle de veau« ordert… - Jakob Hein Zitate
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Additional Information

über die Berliner Küche, Gebrauchsanweisung für Berlin, München, 2006, S. 140. ISBN 3492275559
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